桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
同质同价的矿泉水，消费者更青睐品牌产品。当商品经济发展到一定阶段，企业竞争不再停留在降价促销上，而是品牌层面的竞争。树立了有名的品牌，就掌握了的主动权。
未来的矿泉水企业竞争，无品牌或弱势品牌的企业将成为强势品牌的贴牌加工厂，失掉自己的终端市场和竞争的根基。
饮用水时要注意哪些事项？
1.饮用 不喝“千滚水”冷热水轮流使 要反复加热
不喝水时要关闭饮水机电源，以免热水槽中的水反复加热。如此才能更好的保证水质，也可以延长电器的使用寿命。在不去水垢的饮水机中反复烧开的“千滚水”可能会含铅等重金属，不宜长期饮用。
2.别长期冷落热水嘴
饮水机上通常有冷热两个水嘴，有些人不喜欢喝热水，长期冷落热水嘴。由于两个水嘴是分格存水，所以应定期轮流排水，以免水因久不流动而生变。
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现在桶装水的水源问题很重要，随着目前许多厂家桶装水的水源问题的曝光，桶装水的水源问题也日益受到关注，因此在选择桶装水时一定要选择水源地并深切了解该地水的成份。而且更应将自己常用的饮用水定期请有能力的检测部门进行经常性的检验，从而确保用水的安全和健康。
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